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お山の里でぼちぼち暮らす

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歴史の証人に会いに行く

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石釜はほぼできあがって試し焼きが毎日のよに行われている。
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男の子が火遊びに夢中になっている間に厨房ではピザの用意。フランス人や在日むろう人のアイデアが詰め込まれている。
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彼は今日のために仏蘭西から招聘された。なにやら秘伝のレシピ持参である。特に生地に塗るピザソース/トマトソースは秘伝中の秘伝で何が入ってるのと聞くと、僕のお尻のなんとかカントか〜とのこと。
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窯職人は気が短いので待ちきれなくなった彼は厨房から無理矢理ピザを奪い取り、窯に放り込んだ。本当は「おき」で焼くのだが・・・。

でもとても美味だったので良しとス。続いてパンを焼きまして
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ほれ、美味しそう。
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さっそくみんなで試食。楽しい一時でした。

そういえばテーマは「歴史の証人に会いに行く」でした。
by shigezo09 | 2013-11-07 10:30 | イベント
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