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お山の里でぼちぼち暮らす

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今朝の散歩





今朝の気温は-6.5度

年末年始は強力な寒波に覆われそうで
連日低温の予想になっている

雪さえ降らなきゃ道は走れるんだけどね



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# by shigezo09 | 2018-12-25 11:04 | 今日の景色 | Comments(0)

明日の朝はマイナス6度



明日の朝はマイナス6度の予報。
いよいよ本格的な冬がやってくる。
今年は年内に雪用タイヤをはめなくてはならないようだ。




# by shigezo09 | 2018-12-24 21:42 | 気象 | Comments(0)

飲み会@某所




昨日の宴会は
海の幸、山の幸に恵まれた某所で



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コンテナに牡蠣がごっそり



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釣れたてのサワラとワラサ
ややこしいけど
本当のこと(笑)

白い方が脂のりまくりのサワラ



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これはとても有名な牛のホルモン

口に入れると
ほわ〜っと溶けていく
スーパーハイカロリー危険な食べもの
臭みなんて全くない

年に一度くらいは食べたい(笑)



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脂っこい肉魚に負けないガツン系
実に誠に美味しいのですよ



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牡蠣殻を椅子の後ろにおいたバケツに
放り込んでいった
あっという間に20は超えたな



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もう食べて食べて食べまくったようで
牡蠣はほとんど水分だし
ホルモンはほとんど脂だし
ご飯を食べてなかったので
それほどお腹は膨れていない

なので日本酒からワインに移って
某四足獣レバーペーストに
柚子ピール蜂蜜漬けと
クリームチーズをのせていただくクラッカーは
絶品でしたよ〜



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部屋には紀州犬の生後二ヶ月半の娘がおり
もうこの子が可愛いのなんのって



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しっかり遊んできた人って
あんまりいないようだけど
ここにはおります

だから僕はわざわざ何時間もかけて
訪ねていくのが好きなんだろうな

この娘さんのその後はまた来年のお楽しみ〜





# by shigezo09 | 2018-12-22 17:14 | 食 農 | Comments(0)