お山の里でぼちぼち暮らす

朝のマルコ散歩 その一の1/2

Yes, Si, Oui !

「くず」の花

先日、となりのフレンチ娘さんに花の名前を教えてもらったけど

もう少しじぶんで調べてみたら「葛」の花でした。

葛といえば澱粉に似た葛粉をおもいだすけど

この根を乾燥させたものが葛根湯の材料だったとは〜

中国では「くずの花は酒を消す」と言われていたそうで

二日酔いの予防に使われていたそうです。

京都の宇治田原では葛の花でつくるお茶を売ってました。

といっても二日酔い呼ぶではなく減量系？として。

とてもかわいい値段です。

うちの桜並木の下で拾い集めた葛の花はどうしようか？

いい香りは楽しみましたが。

そうだ、乾燥させてからお茶にして飲んでみよう！

結果はまたあした・・・たぶん（笑）

と書いておきながらこの厳しい日射しで

あっという間に乾くのではとおもい

庭石の上に置いてあるくずの花を見に行ったら

とんでもないものが目に飛び込んできた！

乾かしていた梅干しのザルが風かなにかで

吹き飛んでひっくり返っていたのだ！

さいわいにも草の上にばらまかれたので

ま〜ったく問題なかったけど

そーいえばカラスがやけに煩く鳴いていたのは

もしかしたらこのことを教えてくれていたのかもな〜

とおもうのでした。

で、葛の花の方は

乾燥がかなりすすんでました。

大きな石の上に素焼きの小鉢を置いているのですが

かなりのエンセキが出ていると思われます。

風で飛んでいかないといいのですが・・・